DINS SANTI TAURA
Origen, història i identitat
A DINS Santi Taura us proposem un viatge gastronòmic a través de la nostra història, costums, receptari i productes, respectant al màxim la temporada dels mateixos i el moment òptim per al seu consum
Oferim una experiència gastronòmica única basada en la cuina tradicional de les illes i elaborada amb ingredients de temporada d'origen local. Els nostres comensals poden triar entre diferents propostes, DINS Santi Taura (menú degustació) i DINS a la carta, a més de les seves harmonies opcionals.
La gastronomia d’una illa és un excel·lent exemple d’adaptació al medi, tot i que la cuina mallorquina no només està arrelada al producte i a la terra, sinó que a més es tracta d’una gastronomia culta i estretament lligada a la història.
Multitud de cultures han desembarcat a la nostra illa deixant la seva empremta gastronòmica. Tenim constància del que van menjar alguns dels nostres avantpassats des de l'Imperi romà, seguint per la baixa Edat Mitjana, a través de receptaris àrabs, textos cristians i jueus, arribant així, fins a l'actualitat.
Multitud de cultures han desembarcat a la nostra illa deixant la seva empremta gastronòmica. Tenim constància del que van menjar alguns dels nostres avantpassats des de l’Imperi romà, seguint per la baixa Edat Mitjana, a través de receptaris àrabs, textos cristians i jueus, arribant així, fins a l’actualitat.
ON SOM
TELÉFON DE CONTACTE
HORARI
DINS Santi Taura menú degustació
DINS EL LLORENÇ - a la carta
FES LA TEVA RESERVA
Prefereix l'essència de Santi Taura, però amb ambient desenfadat i informal? Visiteu Cor Barra i Taula
